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百強經銷商丨高興保:水產界的“小霸王”,原來是個“凍二代”

2019-07-3017:18

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

身為標準的“凍二代”,高興保沒有囿于家里提供的安樂生活,而是主動開疆辟土,欲求一番作為。

從鄆城到鄭州,從火鍋料到水產,他靠著一股闖勁兒拼搏出一片天地,并以敢想敢做的魄力,把水產生意做到了上億級規模。

?冷食傳媒

人物名片:河南正旺商貿食品有限公司總經理 高興保

代理品牌:佳士博

優秀渠道:大流通

經營理念:誠信經營,敢想敢做,專注所長

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2002年,事業真正起步

初次見面,完全想不到高興保做凍品生意快20年了。因為30多歲的他,眉宇中仍透著少年的英氣。

高興保出身于凍品家族,很小就開始跟著父親打理生意。當時他的家族在菏澤鄆城做二級代理,給當地餐飲店、農貿市場供應凍品,日子過得有滋有味。

作為標準的“凍二代”,高興保不僅繼承了家族的經商頭腦,自身還充滿著一股闖勁兒。他覺得,自己已經能夠獨當一面,應該承擔起更多責任,而不是總依附于家人。2002年,高興保跟隨父親來到鄭州,欲將家里的生意拓出新版圖。

△圖片來源:網絡

“2002年11月3日,我自己的公司——河南正旺商貿食品有限公司正式開業。這一天我永遠都會記得。”他認為,這才是自己事業的真正起點。

剛到鄭州時,高興保滿腔的熱血被潑了不少冷水。不熟悉新市場、沒有合適的產品,對他來說,開疆拓土遠不是一番激情就足以支撐的。但他沒有退縮,一直尋找出路。

機會只留給有準備的人。2003年下半年,他終于等到了一個好時機。

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搶占先機,打開火鍋丸市場

當年,山東佳士博食品有限公司(簡稱“佳士博”)剛成立2年,規模不大,名氣遠不及如今。由于處于剛起步階段,佳士博一直在尋找經銷伙伴,希望將產品銷向全國。高興保的父親和佳士博董事長張博很早就認識,雙方一拍即合,將河南區域的總代理交給了高興保。

“我們從2003年下半年開始合作,到現在快16年了,合作一直很愉快。一是這個品牌的產品品質好,二是公司對我們的支持力度也大。我對佳士博的感情很深,人要知道感恩。”高興保神色中難掩感激。

“2003年的鄭州市場上,丸子還不能算一種產業,體量很小,誰要是一年能賣300萬元就很厲害了。”這種情況有弊也有利,正是因為其他人沒看到丸子的前景,高興保才搶占了先機,幾年便打開了市場。最好的時候,公司一年的銷售額能達到8000萬元,佳士博在河南逐漸打響了知名度。

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進軍水產,成業界“小霸王”

2015年左右,隨著行業出現產能過剩、產品同質化等問題,高速發展的火鍋丸市場放緩了腳步。在堅持與佳士博合作的前提下,高興保開始考慮做點別的生意。當年10月15日,高興保的第二家公司——河南海航食品有限公司成立了,主做魚蝦產品,不久年銷售額便達到上億。

聽到“上億”,大多數人都會感嘆高興保一定是被命運眷顧的人。做丸子,與佳士博一拍即合;做水產,兩年多就能運作得這么好。可仔細了解才知道,他成功的背后也離不開汗水的澆灌與那股子闖勁兒。

進軍水產行業之前,高興保問了不少朋友的意見,可被潑了盆盆冷水。“2014年全國做水產的,特別是蝦,90%都在虧錢。朋友都不建議我做這一行,說別人做了那么久,都沒避免虧損,我一個新人豈不是風險更大?”

朋友的話讓高興保猶豫不決,最終在姐姐的支持下,他義無反顧地投身到水產行業。

敢想就要敢做。之后的8個月,為了整合最優質的資源,他跑遍了湛江、陽江、越南、泰國,從基地收購魚蝦,確保產品質量及有競爭力的價格。

敢做,還要勤奮去做。幾經輾轉之后,高興保終于找對路子,開始在陽江收購活蝦,然后做冷凍處理。“一天能收15000斤蝦,最高的時候一天收18000斤。為了保證活蝦的新鮮度,我們必須把這些蝦當天全部加工完,結束時基本上都凌晨三四點了。”就這樣,在30多攝氏度的高溫下,高興保扛著每箱43斤重的蝦,親自搬貨卸貨、冷凍加工,一直忙到凌晨三四點,第二天再繼續,這種狀態維持了一個半月。

談到今日的成績,高興保謙虛地歸功于運氣,“我覺得還是運氣好,那時候大家都虧損撤出了,我反而開始做。很多商家沒有貨源,只能找我拿貨,我在市場迅速站穩了腳跟”。

對比其他經銷商的轉型,高興保有自己的堅持。“我現在還是想專注做擅長的大流通,做好配送,服務好二級代理商。”

“術業有專攻”是高興保一直強調的原則,反映到實際行動上,就是做擅長的事,做好并做到極致。他表示,目前自己是從基地向全國供貨,所以想深耕各省渠道。在他看來,魚蝦都是自己的品牌,質量、價格優勢沒得說,這塊兒發展空間很大。

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